只有盒飯內的搭配均衡才更有可能吃出健康，那么吃什么樣的盒飯才能算吃出健康呢?應該吃少濃多淡的，食物相對來(lái)說(shuō)不太油膩，我們要在平常的飲食中注意減少類(lèi)似于咸菜、腌肉之類(lèi)的高咸食物。我們要增加瓜果蔬菜的攝入量，盡量選擇中式快餐，比如各種炒菜、燉菜以及涼菜等綠色蔬菜，同時(shí)應該增加水果的攝入量，補充足量的維生素。
隨著(zhù)生活水平的提高，我國罹患、、等慢性疾群數量不斷上升，但華南地區各種慢患病率相比北方地區略低，這與當地人的日常飲食習慣關(guān)系密切。
華南地區處于我國南部，屬于帶或熱帶氣候，全年高溫多雨、降水充沛、四季常綠，由于的地理環(huán)境和氣候條件，當地百姓口味清淡，喜鮮甜。華南地區居民的飲食講究食物多樣，葷素搭配，食不過(guò)量，少吃多餐，這些都是較為健康科學(xué)的好習慣。
學(xué)生餐配送應該注意什么？
一、盒飯配送配餐原則
多樣搭配、粗細搭配、葷素兼備、干稀適度、易于消化、衛生安全；警惕營(yíng)養過(guò)剩，避免營(yíng)養不足。
二、配餐標準
學(xué)生餐配餐食譜由專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養師配備，平衡膳食，各類(lèi)食物的營(yíng)養價(jià)值，以天為單位的日平均食物攝入量，午餐各類(lèi)營(yíng)養素的攝入量應占《推薦的每日膳食營(yíng)養素供給量標準》的35-40%，滿(mǎn)足生長(cháng)發(fā)育所需的各種營(yíng)養素，力爭達到營(yíng)養全放面平衡。改善骨骼代謝，增加骨、鈣、鐵水平，使血鐵、血鈣、血色素和骨密度的增長(cháng)速度高于平均水平。
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